手作り味噌イベントのご案内

 

ほんまもんの大豆、塩，麹を使って手作りのお味噌作りませんか？

日　　時　：　２月１６日（土）　　　午後1時30分　　　　　　　　

 

場　　所　：　ほんまもん市前仮設テント

　　　　　　　　　　滋賀県大津市青山5丁目13－1

 

参加費用　：　大人５00円　

　　　　　　　　　味噌1000円／kg(安定して発酵させるため、５kg以上がお勧めです)

参加締切　：　お味噌の予約80kg分で締め切らせていただきます。　

 

　　　持ち物　：　汚れても良い服装、仕込んだ味噌の入れ物(かめ、漬物たる、タッパなど)

　

　問合せ先　　：　０９０－３７２０－８８６５　（野田）

 

無農薬の本物のお米で作った麹、大豆、天然塩で仕込む無添加のお味噌の味！！

自分で作って、じっくり育てて、食べてみたら・・・さらに美味しい！！

納得のゆく味噌づくり・・・

講師は素人ですが、みんなで楽しみましょう！！