ちいさな看板屋さん

ほんまもん市は多くのサポーターで支えられています。
今回も看板の文字がかすれて読めないとお客さんのお子さんがペンキを塗ってくれました。なんと、本職顔負けの腕前でそれはていねいに。話を聞くと絵画教室に通っているとか。これで「ほんまもん市」は何処ですかと聞かれることもないでしょう。
未来の画伯、本当にありがとうございました。

フレンドマート青山店へ出店

本日よりフレンドマート青山店にほんまもん市のコーナーを設営していただけることになりました。
滋賀県産の野菜とお茶一部の加工品のみですがとりあえず売り場を埋めることができ、一安心。
コーナーの案内板には私のどアップの顔写真があんなにでかいとは、ちょっとはずかしい。
露地野菜が多いほんまもん市の生産者にとってこの時期は収穫できる野菜が少なく、出品するには厳しいのではとの声が多かったのですが何事も始めてみないと前に進みません。ショック療法ですが私を含め、生産者には良いプレッシャーになることと期待しています。
フレンドマートの皆様よろしくお願いします。

味噌づくり

みんなでワイワイ味噌づくり。シバタプラセールの柴田さんに大雪の湖北から来ていただき味噌づくりを教わりました。この日に仕込んだ味噌は全部で４０ｋｇ大勢で作業したので1時間ほどで終わってしまいました。
2日前から仕込んでおいた麹に塩を切り、朝から煮立てていた豆をミンサーでつぶしみんなで混ぜ混ぜ楽しいひと時でした。柴田さん本当にありがとうございました。